Das erste Rezept des Tages in unserer Australia-Woche ist ein zartes Lamm in Minzschaum. Die Zubereitung dauert vielleicht ein bisschen länger, aber der Aufwand lohnt sich auf jeden Fall! Bei diesem Rezept wird Fleisch mit einer feinen Sahne-Minzsoße vereint. ____________________________________________________________ Was Du brauchst für zwei Personen: 2 Lammkoteletts Olivenöl Salz, z.B. Flor de Sal Pfeffer… mehr lesen
Puten-Bacon-Spieße in Kiwisoße stehen heute auf dem Speiseplan. Eine außergewöhnliche Mischung, die Frucht und Fleisch miteinander vereint. Außergewöhnlich gut und lecker. Hier kommt das Rezept für Dich! __________________________________________________________ Was Du brauchst für zwei Personen: ½ Zwiebel Öl, z.B. von Bertolli 2 Kiwis 1 EL Aprikosenkonfitüre ½ Glas geröstete Paprikaschoten 300 Gramm Putenbrust 50 Gramm Speck… mehr lesen
Nach dem gestrigen Lammkotelett in Minzschaum stellen wir Dir heute einen Sheperd’s Pie mit Steckrüben vor. Das Rezept ist ziemlich einfach, auch wenn die Zubereitung wieder etwas länger dauern kann. Als kräftige Mahlzeit ist der Sheperd’s Pie mit Steckrüben mittags oder abends am besten zu servieren. ____________________________________________________________ Was Du brauchst für zwei Personen: ½ Steckrübe… mehr lesen
Wie Du siehst, mögen’s Australier gern fleischig – also kommt hier schon das nächste australische Fleischgericht für Dich: ein Straußensteak in einer besonderen Marinade. Das Steak ist auch ideal für den Grill geeignet, nicht nur für die Pfanne. Kartoffeln, Reis oder nur Weißbrot passen gut dazu. ____________________________________________________________________ Was Du brauchst für zwei Personen: 2 Steaks… mehr lesen
Jedes Jahr findet der National Sorry Day in Australien am 26. Mai seit 1998 statt. Wofür entschuldigt sich Australien heute nur? Zwischen den Jahren 1920 und 1969 sind rund 35000 Aborigines-Kinder durch Australier adoptiert und so ihren eigentlichen Familien gestohlen worden. Dafür entschuldigt sich Australien an diesem nichtamtlichen australischen Feiertag. Das Thema der Gestohlenen Generation… mehr lesen
Heute am 18. Juni ist internationaler Autistic Pride Day. Autisten auf der ganzen Welt suchen und rufen nach gesellschaftlicher Akzeptanz – der Autistic Pride Day ist seit 2005 eine ihrer Stimmen. Aspies for Freedom, eine Organisation, die sich für die Rechte autistischer Menschen einsetzt, hat den Aktionstag ins Leben gerufen. Nicht nur am Autistic Pride… mehr lesen
Zutaten für 4 Personen: 1 rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 rote Chilischoten (ich habe eingelegte genommen, da mein Mann es nicht übermäßig scharf mag) 2 Limetten 2 TL brauner Zucker Salz Pfeffer 4 Eßl. Olivenöl (hier kommt das Spray ins Spiel, sonst wird der Salat auch zu mächtig) 1/2 Salatgurke 1 Stange Staudensellerie 2 Tomaten… mehr lesen
Heute haben wir eine englische Studenten-Spezialität für Dich: Baked Beans auf Toast. Baked Beans sind vielleicht nicht jedermanns Sache auf den ersten Blick, auf den ersten Biss wird’s Dir aber sicher schmecken! Die Baked Beans auf Toast sind lächerlich schnell zubereitet und ein perfekter Studentensnack. _______________________________________________________________________________ Was Du brauchst für zwei Personen: 4 Scheiben Toast… mehr lesen
Ich muss gestehen, dass ich es liebe Duschgels zu kaufen! Auch wenn ich weiß, dass ich noch 3 angefangene Flaschen im Bad stehen habe, muss die eine eben doch gekauft werden, weil sie so toll riecht! Deshalb sammeln sich bei mir im Bad auch schon die Duschgels an! Ich habe die Gelegenheit genützt und zwei… mehr lesen