HALLOWEEN: Giftige Nudeln

Nudeln in giftgrüner Soße sind ein Hingucker und gehören zu jeder Halloweenparty! Schnell gemacht und lecker sind sie auch und das Beste an den Giftigen Nudeln: Du kannst sie leicht für eine große Menge daraus machen und so alle Deine Gäste versorgen. _____________________________________________________________ Was Du brauchst für zwei Personen: 250 Gramm Nudeln, z.B. von Barilla… mehr lesen



HALLOWEEN: Schimmeliges Brot

Eklig aber noch harmlos geht’s heute los mit unserer Halloweenwoche. Wir haben ein Schimmeliges Brot für Dich, was Du als kleinen Snack und Hingucker zu jeder Halloweenparty reichen kannst. Hört sich das nicht lecker an? ________________________________________________________________ Was Du brauchst: 1 Stange Weißbrot Blaue und grüne Lebensmittelfarbe 1 EL Mehl, z.B. Rosenmehl ____________________________________________________________________ Wie es geht:… mehr lesen



Klöße selbstgemacht

Heute zeigen wir Dir, wie Du Klöße selbst zubereiten kannst und das ohne einen fertigen und gekauften Kloßteig. Ein bisschen Geduld musst Du zwar mitbringen, es lohnt sich aber auf jeden Fall. Selbtsgemachte Klöße sind einfach die besten! _____________________________________________________ Was Du brauchst für zwei Personen: 250 Gramm Kartoffeln 50 Gramm Stärkemehl 1 Eigelb Butter Salz,… mehr lesen


  1. Elke

    Also ich kenne die Knödel (Klöße) auch so nur ohne Ei diese sollte man aber auf keinen Fall mit frischen Kartoffeln zubereiten, denn dann wird es nichts und auch ohne Butter . Das ist eine Spezialität aus dem Waldviertel. So kenn ich sie nicht hab sie aber auch versucht auch nicht schlecht.


Kartoffel mit Joghurt

Heute gibt’s ein superschnelles Studentenfutter für jeden Kochmuffel da draußen. Viele Zutaten brauchst Du auch gar nicht dazu. Hier kommt das Rezept Kartoffel mit Joghurt. Naja, der Begriff “Rezept” ist für dieses Gericht vielleicht ein bisschen übertrieben. Schwierig ist es nämlich wirklich nicht und somit ein perfekter Snack für zwischendurch. _________________________________________________________ Was Du brauchst für… mehr lesen



Hackbällchen in Tomatensoße

Heute zeigen wir Dir ein Rezept zu Hackbällchen in Tomatensoße. Die Hackbällchen kannst Du so essen oder Nudeln oder Reis dazu servieren. Hier kommt das Rezept. _____________________________________________________________ Was Du brauchst für zwei Personen: 500 Gramm Hackfleich 1 Zwiebel Salz, z.B. Kräutersalz Pfeffer 1 Dose gehackte Tomaten 2 Tomaten Basilikum Oregano Öl, z.B. von Bertolli ___________________________________________________… mehr lesen



Spaghetti mit Pesto

Heute haben ein leckeres Pestorezept für Dich: Spaghetti mit Basilikum Pesto und Pinienkernen. In Italien wäre es eine geeignete Vorspeise, aber für Dich sind die Spaghetti mit Pesto wohl eher einreichhaltiges Mittagessen. ____________________________________________________ Was Du brauchst für zwei Personen: 250 Gramm Spaghetti, z.B. von Barilla 50 Gramm Basilikum 1 TL Pinienenkerne ½ Knoblauchzehe Salz, z.B.… mehr lesen



Ofenkartoffel mit Tomate und Rucola

Heute steht eine Ofenkartoffel mit fruchtigen Tomaten und Rucola auf dem Speiseplan. Die Ofenkartoffel mit Tomate und Rucola ist schnell gemacht und hat eine mediterran italienische Note. _________________________________________________ Was Du brauchst für zwei Personen: 2 große Kartoffeln 2 Tomaten 50 Gramm Rucola 6 Scheiben Mozzarella 1 TL Balsamicocreme 1 TL Olivenöl, z.B. von Bertolli Salz,… mehr lesen



Kokos-Koriandersuppe

Heute haben wir eine leichte Kokos-Koriandersuppe für Dich. Wir verfeinern diese Suppe mit ein paar Garnelen und peppen sie mit ein bisschen Limettetnsaft auf. Hier kommt auch shcon das Rezept für Dich. _______________________________________________ Was Du brauchst für zwei Personen: 6 Garnelen 1 EL Öl 125 Milliliter Kokosmilch 200 Milliliter Brühe, z.B. von Maggi 1 TL… mehr lesen



SCHWEIZ: Hirschpfeffer

Unsere Schweizer Woche endet heute mit einem traditionellen Hirschpfeffer passend als Sonntagsessen. Die Zubereitung des Hirschpfeffers dauert insgesamt eine Woche (das Fleisch muss eingelegt werden) und ungefähr eine dreiviertel Stunde, lohnt sich aber auf jeden Fall. __________________________________________________________ Was Du brauchst für zwei Personen: 500 Gramm Hirschgulasch 50 Gramm Suppengemüse 100 Milliliter Rotwein 2 EL Essig… mehr lesen



SCHWEIZ: Brotauflauf

Der Schweizer Brotauflauf hört sich schon einmal ziemlich ausgefallen an. Er ist auf jeden Fall nichts für Vegetarier. Wir zeigen Dir hier und jetzt das Rezept zum Schweizer Brotauflauf. _____________________________________________________________ Was Du brauchst für zwei Personen: 1 Zwiebel 2 Schnitzel 1 EL Paprikapulver 100 Milliliter Brühe, z.B. von Maggi 250 milliliter süße Sahne 1 EL… mehr lesen