Hackbällchen in Tomatensoße

Heute zeigen wir Dir ein Rezept zu Hackbällchen in Tomatensoße. Die Hackbällchen kannst Du so essen oder Nudeln oder Reis dazu servieren. Hier kommt das Rezept.

_____________________________________________________________

Was Du brauchst für zwei Personen:

500 Gramm Hackfleich

1 Zwiebel

Salz, z.B. Kräutersalz

Pfeffer

1 Dose gehackte Tomaten

2 Tomaten

Basilikum

Oregano

Öl, z.B. von Bertolli

___________________________________________________

Wie es geht:

Schneide zuerst die Zwiebel in kleine Stückchen und mische sie unter die Hackfleischmasse. Würze das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer und forme daraus kleine Bällchen. Brate diese Bällchen jetzt in heißem Öl für 5 Minuten an. Mache Dich im Anschluss an die Soße. Dafür schneidest Du die Tomaten in kleine Stückchen und brätst sie ein wenig in Öl an. Gieße dann die gehackten Tomaten hinzu und würze die Soße mit Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum. Gib dann die Bällchen in eine Aflaufform und übergieße sie mit der Tomatensoße. Die Auflaufform schiebst Du nun bei 160 Grad Umluft für 20 Minuten in den Ofen. Schon sind Deine Hacfleischbällchen in Tomatensoße fertig!

Guten Appetit!

Kennst Du noch weitere Rezepte? Schreib sie uns an redaktion[at]kjero.com!

Bildquelle: Farina2000  / pixelio.de