fleischleibchen
hochgeladen von Bettina F. am 24.04.2015
200 g Faschiertes
4 Semmeln
2 Zwiebeln gewürfelt
2 El Öl
1 roter und gelber Paprika gewürfelt
100 g Speck klein gewürfelt
2 Eier
200 g Käse
3 Eier
ZWIEBELN in öl anrösten und zum Faschierten geben.
Semmeln einweichen, Speck,Paprika,Gewürze, Eier dazu geben und alles gut durchkneten.
Dann mit einigen El Brösel binden, damit die Masse besser hält.
Die Leibchen mit Käse füllen und fest drücken.
( feuchte Hände )
In verschlagenen Eiern und Brösel wenden.
In Fett herausbacken.