Dr. Oetker

Dr. Oetker: Der Meister der schnellen und guten Küche

Gründung

Dr. Oetker ist ein deutsches Unternehmen für Lebensmittel mit Sitz in Bielefeld. Der Apotheker Dr. August Oetker hat das Unternehmen Dr. Oetker 1981 in Bielefeld gegründet. Kurz darauf begann er, Backpulver unter dem damaligen Namen Backin abzufüllen. Im Jahr 1900 wurde dann eine Fabrik gebaut, und die Backpulverproduktion des jungen Dr. Oetker Unternehmens im großen Stil fortgesetzt.

Produktion

Heute verfügt die Dr. Oetker Dachgesellschaft über mehr als 40 Produktionsgesellschaften sowie Vertrieben. Bekanntestes Beispiel ist die Dr. Oetker Nahrungsmittel KG. Die Dr. Oetker Nahrungsmittel KG ist einer der größten deutschen Lebensmittelhersteller mit mehr als 350 Produkten auf dem deutschen Lebensmittelmarkt. Die Backzutaten, Aromen und Desserts produziert Dr. Oetker im historischen Werk in Bielefeld, während die beliebten Pizzen und weitere Tiefkühlprodukte aus den Werken Wittlich und Wittenburg kommen. Doch Dr. Oetker ist nicht nur im deutschsprachigen Raum aktiv, auch Kanada, und besonders West- und Osteuropa sind ein wichtiger Markt für Dr. Oetker. Während Dr. Oetker Produkte für die pizzahungrigen Kanadier in Hamburg hergestellt und dann per Schiff über den Atlantik transportiert werden, werden in den Niederlanden Dr. Oetker Produkte unter dem Namen Koopmans angeboten, während in Italien der traditionelle Name Paneangli genutzt wird. Die Marke Dr. Oetker heißt in Italien Cameo.

Dr.Oetker heute

Die Dr. August Oetker KG hat ihren Stammsitz in Bielefeld und ist einer der größten international tätigen deutschen Familienkonzerne. Zur Oetker Gruppe gehören an die 400 Firmen aus verschiedenen Branchen.

Das Unternehmenslogo von Dr Oetker

Als um die Jahrhundertwende die ersten Konkurrenten auftraten setzte Oetker ein Unternehmenslogo ein, das den populären Slogan „Ein heller Kopf verwendet nur Dr. Oetker's Backpulver“ mit aufnahm. Der rot weiße Hellkopf, Silhouette der Tochter eines Grafikers, signalisiert Qualität und Markentreue, gegenüber den unbekannten Konkurrenten.

Rezepte

Bekannt ist Dr. Oetker auch für die zahlreichen Rezepte auf der Dr. Oetker Homepage. Auf der Dr. Oetker Homepage sind Rezepte zum Backen, Rezepte für Desserts, Rezepte zum Einkochen, Rezepte für einfache Hauptspeisen, Rezepte für Kinder und Rezepte für bewusste Genießer zu finden. Außerdem kann man sich auf der Homepage von Dr. Oetker Tipps und Tricks rund um die Themen Garnieren & Verzieren, Backen, Desserts, Einkochen, Germ, Kochen, Lagern und Obst & Gemüse holen. Als weiteren Service bietet Dr. Oetker Backvideos an, und auch Dr. Oetker Apps sind verfügbar. Die Dr. Oetker Apps enthalten Backrezepte und können von iTunes und GooglePlay heruntergeladen werden.

Produkte von Dr. Oetker: