Wraps mediterran

Schnell, leicht, lecker! Unsere mediterranen Wraps hast Du schnell zubereitet, kannst Du variieren, wie Du möchtest und sie liegen gar nicht schwer im Magen – sofern Du davon nicht gleich an ganze Kilo verdrückst. Hier kommt auch schon das Rezept.

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Was Du brauchst für zwei Personen:

4 große Wraps

Creme Fraiche

1 Glas getrocknete Tomaten

100 Gramm Cocktailtomaten

50 Gramm Champignons

½ Eisbergsalat

150 Gramm Feta oder Mozzarella

Salz

Pfeffer

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Wie es geht:

Zuerst bestreichst Du die Wraps mit so viel Creme Fraiche wie Du möchtest. Tomaten und Champignons schneidest Du in kleine Stückchen, den Eisbergsalat kannst Du nach Belieben klein rupfen. Auf den Wrap drapierst Du jetzt den Eisbergsalat, Tomaten und getrocknete Tomaten, Champignons und den Feta bzw. Mozzarella. Wie viel Du von den Zutaten benutzt, ist Dir überlassen, nur solltest Du den Wrap im Anschluss noch schließen können. Liegt alles auf dem Wrap, würze ihn noch mit Salz und Pfeffer.

Um den Wrap zu schließen, nimmst Du das untere Drittel und klappst es nach oben. Jetzt nimmst Du die linke Seite und rollst sie nach innen also nach rechts. Die rechte Seite rollst Du analog nach links. Damit der Wrap auch zu bleibt, kannst Du ihn mit einem Streichholz fixieren. Leg ihn nun auf ein Stück Alufolie und gib ihn für 5 Minuten bei 120 Grad Umluft in den Ofen.

Guten Appetit!

Was würdest Du noch auf den Wrap legen? Schreib es uns an [email protected]!