Tomatensalat mit frischer Minze

Zutaten:
Frische Minze
Tomaten
Zwiebel (können auch Frühlingszwiebeln sein)
Auf Wunsch Salatgurken und frische Paprika
Frische Zitronen
Bertolli Olivenöl-Spray
Salz und Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung:

Zuerst alle Zutaten klein stückeln.
Dann die frischen Zitronen mit dem Bertolli Olivenöl-Spray besprühen.
Nun nur noch Salz und Pfeffer dazugeben – und schon kannst Du den köstlichen, leichten Salat genießen!

Ein perfektes Rezept für das tolle Sommerwetter! Danke, Nelly! Du hast auch leckere Ideen? Dann schick sie uns mit Bild an bertolli[at]kjero.com !