Schweinemedaillons in Paprika-Sahne-Soße mit Bandnudeln

Zutaten:
Schweinemedaillons
Salz, Pfeffer
Paprika
Sahne
Bertolli Olivenöl-Spray

Zubereitung:

Zuerst die Medaillons nach Geschmack würzen und mit dem Bertolli Olivenöl-Spray besprühen. Anschließend kurz anbraten .
Danach die in Scheiben geschnittenen Paprika mit der Sahne vermischen und in eine Auflaufform füllen und die Medaillons dazu geben. Alles bei 180 Grad ca. 20-30 Min. garen lassen.
Das Gericht schmeckt besonders gut, wenn es mit Bandnudeln serviert wird.
Guten Appetit! :-)

Danke an Brigitte K. für diese leckere Idee! Wir möchten auch Deine Rezepte gern veröffentlichen. Schick sie uns einfach mit Bild an bertolli[at]kjero.com .

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