Penne mit Ziegenfeta

Zutaten für 2 Personen:

300g Penne
1 Packung Bacon
10-12 Cocktailtomaten
1 Ziegenfeta oder Kuhmilchfeta
Oliven nach Geschmack
Kräuter nach Geschmack
1 Knoblauchzehe
1 TL Zucker
Bertolli Olivenöl- Spray

So geht’s:

Nudeln kochen. Bacon und Tomaten würfeln. Bacon auslassen und an den Rand der Pfanne schieben.
In der Pfannenmitte den Zucker schmelzen und die Tomaten und den Knoblauch dazugeben.
Dann die Nudeln, Kräuter und Oliven dazu, mit dem Öl gut besprühen, kurz alles noch einmal braten.
Ganz zum Schluß den gewürfelten Feta dazu geben.

Vielen Dank an Berit V. für dieses appetitanregende Rezept! Schick auch Du uns Deine Rezeptideen an bertolli[at]kjero.com !