Obst- und Gemüsediät – Frisches und Gesundes zum Abnehmen

Die Obst- und Gemüsediät ist eine Art Fastenkur und zählt zu den Monodiäten, sprich eine Woche lang gibt’s nur ein grundlegendes Nahrungsmittel zu essen. In diesem Fall ist das grundlegende Nahrungsmittel Obst und Gemüse.

Auf Eurem Speiseplan stehen Obst und Gemüse aller Art: Äpfel, Birnen, Erdbeeren, Karotten, Tomaten, Zucchini und was Euch sonst noch alles schmeckt. Ganz wichtig hierbei: Obst und Gemüse bei der Obst- und Gemüsediät müssen frisch sein. Also Finger weg von Konserven oder Eingelegtem! Das Problem an Konserven oder Eingelegtem ist nämlich, dass sich darin Zucker und andere Konservierungsmittel verstecken. Das Gemüse könnt Ihr auch gekocht verzehren. Frisches Obst und Gemüse sollen jedenfalls den Körper entwässern und entschlacken. Auf diese Weise werden Giftstoffe aus dem Körper transportiert.

Um Euren Körper vor Übersäuerung zu schützen solltet Ihr einmal am Tag eine Scheibe Knäckebrot zu Euch nehmen, denn viele Obstsorten enthalten eine starke Fruchtsäure. Neben den rund 1,3 Kilo Obst und Gemüse am Tag und einer Scheibe Knäckebrot müsst Ihr ausreichend Flüssigkeit zu Euch nehmen, rund zwei bis drei Liter Wasser oder ungesüßten Tee. Sollten Euch die 1,3 Kilo Obst nicht reichen, dürft Ihr bei dieser Diät auch gern weiter zugreifen. Das Schöne bei der Obst- und Gemüsediät ist nämlich, dass Ihr Euch das lästige Kalorienzählen sparen könnt.

Die Obst- und Gemüsediät sollte, auch wenn sie sich wirklich gesund anhört, nicht länger als eine Woche durchgeführt werden. Der Grund hierfür ist simpel: Aufgrund des fehlenden Eiweißes, das dem Körper während der Zeit der Obst- und Gemüsediät entbehrt wird, baut der Körper schneller Muskelmasse ab und das ist auf Dauer nicht gesund. Außerdem ist die Obst- und Gemüsediät wie jede Monodiät sehr einseitig. Das führt zu Nährstoffmangel und somit zu möglichen Mangelerscheinungen. Auch darf der unerwünschte Jojo Effekt nicht unterschätzt werden, der im Anschluss an die Obst- und Gemüsediät auftreten kann.

Die beste Idee für einen gesunden und fitten Körper ist und bleibt eine ausgewogene Ernährung und in jedem Fall Sport. Das wäre die ideale Alternative, wenn man sich eine Diät ersparen will.

Was haltet Ihr von der Obst- und Gemüsediät? Hört sie sich nicht für eine Woche ganz verlockend an? Die Redaktion freut sich über Antworten an redaktion[at]kjero.com!

Bildquelle: Marc Tollas  / pixelio.de
  1. Monika Gebhardt

    Obwohl es bei mir keinen Grund zum Abnehmen gibt,, bin ich ein großer Obst- und Gemüsefan. Fraue mich schon jetzt auf die vielen frischen Sachen.