Muttertagsgericht – fix und mit viel Liebe

Wer seiner Mama etwas Gutes tun und sie am Muttertag nicht am Herd stehen sehen will, für den haben wir ein kleines, schnelles, simples Rezept. Damit zaubert Ihr jeder Mama ein Lächeln ins Gesicht. Es ist nichts Großes, eine kleine Tomatensuppe – aber Mamas freuen sich ja über jede Kleinigkeit, vor allem dann, wenn sie von Herzen kommt. Die Tomatensuppe für den Muttertag bekommt sicher jeder hin, auch die, die nicht allzu oft in der Küche stehen – das Rezept ist einfach. Wir zeigen Euch, wie die Tomatensuppe für den Muttertag funktioniert.

______________________________________________________________________________

Was ihr braucht für zwei Personen:

500 Gramm Tomaten

1 Zwiebel

100 Milliliter Sahne

Salz, z.B. feines Kräutersalz

Pfeffer

Zucker, z.B. Südzucker

 ________________________________________________________________________________

Wie es geht:

Zuerst wascht und viertelt Ihr die Tomaten. Dann entfernt Ihr von jeder Tomate den grünen Strunk. Gebt die Tomaten nun in einen großen Topf. Schneidet nun die Zwiebel in kleine Stückchen und gebt sie mit in den Topf. Gebt nun eine halbe Tasse Wasser in den Topf und lasst alles schön eindicken und vor sich hinköcheln. Nach etwa einer Stunde siebt Ihr die Tomatensuppe ab und lasst sie nochmal aufkochen. Jetzt könnt Ihr die Tomatensuppe noch mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker abschmecken.

Nun geht’s ans Servieren: Gebt die Tomatensuppe in tiefe Teller und nehmt jetzt die Sahne zur Hand. Die Sahne kippt Ihr  vorsichtig über die Suppe, die für Eure Mama gedacht ist und gießt sachte ein weißes Herz in die rote Tomatensuppe. Anschließend könnt Ihr den Teller noch mit Petersilie garnieren.

Fertig ist Eure Tomatensuppe von Herzen für den Muttertag!

Ist Euch das Tomatensuppenrezept zu einfach? Schaut Euch unsere anderen Rezepte an! Man kann sicher aus jedem Gericht ein herziges Muttertagsgericht zaubern. Wie wäre es mit unserem Nougat-Marmor-Herz? Wenn Ihr nach einem anderen Geschenk für Eure Mama sucht, schaut Euch hier bei unseren Geschenktipps für den Muttertag um!

Wie überrascht Ihr Eure Mutter am Muttertag? Schreibt uns Eure Antwort an redaktion[at]kjero.com!

BrandtMarke  / pixelio.de