Hamburger

McDonalds und Burger King können einpacken! Heute zeigen wir Euch, wie man Hamburger selbst machen kann und zwar genau mit den Zutaten, die Ihr am liebsten habt. Belegen könnt Ihr Euren Hamburger, mit was Ihr wollt – er darf nur nicht aus allen Nähten platzen. Wir zeigen Euch, wie man einen Hamburger ganz leicht zubereitet.

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Was Ihr braucht für zwei Personen:

½ Tomate

1 EL Öl, z.B. Bertolli Olivenöl-Spray

2 Hamburger Brötchen

200 Gramm Hackfleisch (Rind)

½ Zwiebel

2 Blätter Eisbergsalat

2 Scheiben Käse

Plus: was Euer Hamburgerherz höher schlagen lässt

Mayo, z.B. Zwiebel-Mayo

Ketchup, z.B. von Knorr

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Wie es geht:

Formt das Hackfleisch in vier gleichgroße Scheiben und das so dünn wie möglich. Erhitzt jetzt ein wenig Öl in einer Pfanne und bratet die Hackfleischscheiben von beiden Seiten rund fünf Minuten an. Kurz bevor Ihr das Fleisch aus der Pfanne nehmt, legt Ihr jeweils eine Scheibe Käse auf das Fleisch. Schneidet jetzt die Zwiebel in feine Ringe und bratet sie ebenfalls in der Pfanne an, bis sie goldbraun sind. Solange die Zwiebeln in der Pfanne sind, könnt Ihr die Tomate in Scheibchen schneiden.

Halbiert nun die Brötchen und bestreicht sie oben und unten mit Ketchup und Mayo. Belegt nun Euren Hamburger mit Tomaten und Salat und was Ihr sonst noch gern auf Eurem Hamburger hättet. Nur macht Ihn nicht zu voll, sonst müsst Ihr ihn noch mit Messer und Gabel essen!

Guten Appetit!

Was würdet Ihr noch auf Euren Hamburger legen? Schreibt es uns an redaktion[at]kjero.com!

Bildquelle: peppermint_sue  / pixelio.de