HALLOWEEN: Geisterkekse

Zu einer richtigen Halloweenparty gehören natürlich Geister. Deswegen haben wir für Dich ein leckeres Rezept für Kekse in Geisterform. Ein bisschen Kreativität solltest Du mitbringen, da Du die Form Deiner Geister selbst bestimmen kannst. Schwer ist unser Geisterkekserezept aber nicht.

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Was Du brauchst für ein Blech:

500 Gramm Mehl, z.B. Rosenmehl

100 Gramm Butter

100 Gramm Zucker, z.B. Südzucker

1 Ei

1 Pck. Vanillezucker

Weiße Kuvertüre

Schokoladenkugeln (Deko für die Geisteraugen)

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Wie es geht:

Vermische Mehl, Zucker und Butter miteinander. Gib im Anschluss das Ei und den Vanillezucker hinzu und verknete alles zu einem festen Teig. Lass den Teig dann für eine halbe Stunde im Kühlschrank ziehen und rolle ihn im Anschluss mit einem Nudelholz auf einer gemehlten Unterlage aus. Wenn Du Austechformen in Form von Geistern hast, benutze diese, um aus dem Teig kleine Geisterkekse zu stechen. Wenn Du keine solchen Förmchen hast, dann lässt Du Deiner Fantasie freien Lauf und schneidest mit einem Messer die gewünschten Geisterformen heraus. Jetzt legst Du Deine Geisterkekse auf ein Blech und schiebst es für 15 Minuten bei 160 Grad Umluft in den Ofen.

Sind die Geisterkekse fertig und abgekühlt, bestreichst Du sie mit der weißen Kuvertüre und gibst ihnen mit den Schokoladenkügelchen kleine Geisteraugen.

Guten Appetit!

Kennst Du noch weitere Rezepte? Schreib sie uns an redaktion[at]kjero.com!

Bildquelle: Lisa Spreckelmeyer  / pixelio.de