CANADA: Canadische Bohnenpfanne

Nach dem fleischigen Canadian Pork von gestern haben wir heute eine gemüsige Canadische Bohnenpfanne für Dich. Ganz leicht wird aus der Canadischen Bohnenpfanne mit Speck auch ein vegetarisches Gericht: Lass einfach den Speck weg!

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Was Du brauchst für zwei Personen:

250 Gramm Bohnen

125 Gramm Champignons

60 Gramm Speck

1 Zwiebel

1EL Sojasoße

100 Gramm Sahne

Muskat

Salz, z.B. Kräutersalz

Pfeffer

Chiliflocken oder-pulver

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Wie es geht:

Schneide die Zwiebel in kleine Stücke und die Champignons in Scheiben. Jetzt brätst Du die Zwiebeln mit dem Speck zusammen in einer großen Pfanne an und gibst die Bohnen und die Pilze dazu. Lösche die Pfanne mit der Sojasoße ab und lass alles rund 15 Minuten vor sich hinköcheln. Vergiss nicht, ab und zu umzurühren!

Gib im Anschluss die Sahne dazu und würze die Pfanne gut mit Salz und Pfeffer, Chili und Muskat.

Guten Appetit!

Was isst Du denn am liebsten? Schreib uns Dein Lieblingsrezept an redaktion[at]kjero.com!

Bildquelle: Mario Heinemann  / pixelio.de