Ein Bier pro Tag – gesund oder nicht?

„Pro Tag ein Bier, das lob ich mir!“ Aber ist das wirklich so gesund? Eben das wird sicher genau so oft behauptet wie widerlegt. Der Bierkonsum der Deutschen ist im internationalen Vergleich wirklich enorm. Jedes Jahr feiert Deutschland sogar den Tag des Bieres im April, an dem die Verordnung des Reinheitsgebotes im Jahr 1516 festgelegt wurde. Wir haben uns jetzt auch mal ein paar Gedanken gemacht und uns umgehört, was dran ist am gesunden Bierkonsum und wie viel Bier überhaupt gesund sein kann.

Bis zu einem halbem Liter am Tag Bier soll gesund sein. Fett findet man im Bier gar nicht, nach Zucker muss man lange suchen. Der Zuckergehalt im Bier ist nämlich verschwindend gering. Dafür besitzt Bier viele Inhaltsstoffe, Vitamin B, Magnesium und Caclium. Alkoholfreies Biers ist in den meisten Fällen ein isotonisches Getränk und somit als Sportgetränk geeignet.

Was ist drin im Bier?

In Deutschland und dank des deutschen Reinheitsgebotes finden wir Wasser, Malz, Hopfen und Hefe im Bier. Desweiteren sind viele verschiedene Inhaltsstoffe enthalten und eben diese sollen gesund sein.

Warum soll Bier so gesund sein?

Mehr als 1000 Inhaltsstoffe soll ein Durchschnittsbier enthalten und darunter Vitamine, Eisen, Magnesium, Zink, Mineralien und Spurenelemente. Diese Inhaltsstoffe solle unsere Nerven und unsere Muskeln stärken. Bier soll außerdem den Stoffwechsel anregen und kann somit für eine schlanke Linie sorgen. Ein Glas Bier auch weniger Kalorien als ein Glas Apfelsaft. Bier kann zudem Durchfall vorbeugen. Aufgrund der Mikrokulturen im Bier werden Darmkeime gehemmt und eingedämmt und säubern so den Darm. Der Hopfen, der im Bier enthalten ist, wirkt als natürliches Betäubungsmittel. So werden die Nerven beruhigt und wir werden entspannt. Ein Glas Bier am Abend also scheint als Einschlafmittel gut geeignet.

Was spricht gegen einen regelmäßigen Bierkonsum?

Regelmäßiger Bierkonsum kann der erste Schritt zu einer Alkoholabhängigkeit sein. Ob wirklich pro Tag ein Bier gesundheitsfördernd oder nicht vielmehr suchtgefährdend sein kann, muss wohl jeder für sich selbst entscheiden. Regelmäßiger Alkoholkonsum ist in jedem Fall aber nicht zu empfehlen, auch wenn der regelmäßige Bierkonsum in Maßen eine proitive Wirkung auf unseren Körper haben kann.

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 Bildquelle: Wolfgang Dirscherl  / pixelio.de