Maggi Meisterklasse Sauce Hollandaise Extra Fein – Finesse

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Maggi Meisterklasse Sauce Hollandaise Extra Fein – Finesse – Wirklich bekannt ist die Sauce Hollandaise oder auch Holländische Sauce nur als Beilage während der leider viel zu kurzen Spargelzeit. Dabei gibt die Sauce auch in Kombination mit Meeresfrüchten und anderem Gemüse eine gute Figur ab, weshalb sie nicht umsonst zu den Grundsaucen der klassischen französischen Küche gezählt wird. Heute wird die Sauce meist als Fertigsauce von Firmen wie Maggi vertrieben. Das Unternehmen Maggi entstand aus einem Mühlenbetrieb im schweizerischen Kemptthal und entwickelte sich unter der Leitung von Julius Maggi zu einem der Pioniere in der industriellen Lebensmittelproduktion. Ziel der Firma war es die Ernährung in den Arbeiterfamilien zu verbessern, die zum Beginn der Industrialisierung oftmals unter sehr ärmlichen Bedingungen leben mussten. In diesem Zuge führte Maggi auch in seiner Beschäftigtenpolitik schnell den freien Samstag, sowie Renten, Arbeiterwohnungen oder eine kostenfreie Kantine ein. Hauptprodukt der frühen Zeit der Firma war die „Leguminose“, ein Mehl aus Hülsenfrüchten, das besonders Energie und Nährstoffreich war. 1908 brachte Maggi den Brühwürfel in die Regale der Tante Emma Läden und setzte damit den Grundstein zum heutigen umfangreichen Sortiment. Heutzutage erleichtert das Unternehmen mit zahlreichen Produkten die Zubereitung und das Kochen von verschiedensten Gerichten. So kann man etwa mit der „Maggi Meisterklasse Sauce Hollandaise finesse – extra fein“ innerhalb weniger Minuten lediglich durch Zugabe von 125g Butter eine hervorragende Sauce Hollandaise herstellen. Für die „Maggi Meisterklasse Sauce Hollandaise finesse – extra fein“ muss man nicht erst eine Reduktion aus Wein schaumig schlagen, um sie mit Lauwarmer Butter und Eigelb in komplizierter Weise zu kombinieren.

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47 ExpertInnen wollen "Maggi Meisterklasse Sauce Hollandaise Extra Fein – Finesse" testen.
  1. Ulrike B.
    Damit man sich bei knapper zeit die Mühe sparen kann, die Sosse selber zu machen
  2. Hubert H.
    diese Sorte kenne ich noch nicht
4.1 / 5 ( 27 Testberichte )
  1. 5 super lecker,schnell gemacht und sehr einfach in der handhabung

  2. <span itemprop="author">Cordelia Kochauf</span>
    5 schmeckt sehr gut zu Spargel und Kartoffeln
  3. 5 Wer keine zeit hat.die sauce selber zu machen ist dieses Produkt zu empfehlen. Schmeckt fast so gut wie selbst gemacht! !!!

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