Mit dem Obstsalat-Wintertraum kannst Du die kalten Tage etwas aufpeppen. Zimt und Honig – schon der Duft macht gute Laune und Du nimmst auch noch ein paar gesunde Vitamine zu dir. Die Zutaten: 1 Banane 1 Apfel 1 Orange Ein paar Trockenpflaumen (z.B. Golden Valley Trockenpflaumen) oder Trauben Eine Handvoll Mandeln Rosinen nach Geschmack… mehr lesen
Im Winter mache ich gerne Smoothies. rein darf, alles was verfügbar ist. Beliebte und vl einfachste Variante: 6 Kiwis, 2 Bananen, etwas Wasser oder Apfelsaft, etwas Joghurt oder Buttermilch.
Bei Obstsalaten und Müslis setz ich auch gern auf die Zugabe von Nüssen und Trockenfrüchten aber anstelle von Honig kommen bei uns selbstgemachte Marmeladen oder Gelees zum Einsatz.
Draußen ist es grau, nass und kalt, drinnen sind die Räume meist überhitzt. Die Erkältungsgefahr steigt. Im Winter leistet unser Immunsystem Schwerstarbeit im Kampf gegen Grippeviren und Bakterien. Daher ist es wichtig, besonders im Winter auf genügend Vitaminzufuhr zu achten. Hier ist eine Liste der wichtigsten Vitamine, die Du im Winter zu dir nehmen solltest:… mehr lesen
Hast Du gewusst, dass Italiener jährlich 35 Kilogramm Pasta pro Person essen? Das italienische Nationalgericht Pasta gibt es in unzähligen Varianten. Insgesamt hat man in Italien 300 verschiedene Pastafromen gezählt. Wer jetzt denkt, die Form spielt keine Rolle, der irrt! Die Form ist wichtiger als Du glaubst, denn nur durch die richtige Kombination aus Form… mehr lesen
Wenn alles schneebedeckt ist und die Temperaturen um den Gefrierpunkt liegen, fällt es schwer dran zu glauben, dass irgendwo in diesen Gefilden Obst oder Gemüse frisch vorkommt. Doch die Sensation ist nicht weit! Es gibt tatsächlich einheimisches Obst und Gemüse im Winter! Heute wollen wir euch die Gemüse- und Obstsorten des Winters vorstellen, damit ihr… mehr lesen
Die gemütliche Jahreszeit ist da. Draußen ist es kalt, vor dem Ofen schön warm und der Keksteller lockt. Weihnachtsbäckereien verführen nicht nur zu Hause mit ihrem herrlichen Duft nach Gewürzen, sondern auch an jedem Glühweinstand und bei jedem Kaffekränzchen. Kekse sind eben für alle Sinne eine Leckerei. Wer kann den verführerischen Weihnachtsplätzchen schon widerstehen? Leider… mehr lesen
Schon ein großes Glas Wasser vor dem Essen verringert den Appetit. Weihnachtsfeiern und Familienfeste laden auch heuer wieder zum Schlemmen ein. Wer die Weihnachtszeit ohne große Gewichtszunahme überstehen möchte, für den haben wir hier ein paar Tipps zu natürlichen Appetitzüglern. Besonders zur Weihnachtszeit, wenn es überall nach frischen Keksen, Braten und anderen Leckereien duftet,… mehr lesen
Joghurt gibt es in allen möglichen Formen, Geschmacksrichtungen und – natürlich – Konsistenzen. Von milch-ähnlichem Trinkjoghurt bis im wahrsten Sinne des Wortes stichfest ist alles dabei. Gerührt kann nicht nur der Martini sein, auch den Joghurts gibt’s nicht nur in stichfest und trinkbar sondern auch noch gerührt. Wie mögt ihr euren Joghurt am liebsten? Seid… mehr lesen
Warum gibt es nicht Joghurt einmal pikant. Mit Sellerie roh abgeschmeckt, Zitrone und ein wenig Salz und Pfeffer, oder die Sorte Pfefferminz. Auch Salbeigeschmack mit ein wenig Erdbeerminze, Bohnenkraut und Rosmarin schmeckt wunderbar. Auf alle Fälle muss der übertriebene Zucker aus der Masse heraus. Warum Zucker? Das ganze im Pappbecher verpackt. Das ist pracktisch und schont die Umwelt.
Die Werbung im Fernsehen, Plakate und Poster machen uns darauf aufmerksam, wie gesund und fruchthaltig Smoothies sind und dass mit einem Smoothie der gesamte Tagesverbrauch an Vitamin C gedeckt sein kann. Was daran dran ist und wie gesund Smoothies wirklich sind, verraten wir Dir jetzt. Ein Smoothie an sich besteht mindestens zur Hälfte aus Früchten,… mehr lesen
Milch ist ja nicht gleich Milch. So ist Kuhmilch auch nicht gleich Sojamilch. Sojamilch sieht zwar aus wie Kuhmilch, schmeckt aber vollkommen anders. Über den Geschmack wollen wir hier aber nicht diskutieren, darüber könnte man wohl ewig streiten. Kuhmilch ist doppelt so fetthaltig wie Sojamilch. Allerdings kann man das Fett in der Kuhmilch viel besser… mehr lesen
Fünf kleine Mahlzeiten oder drei große Mahlzeiten am Tag – das ist die Frage. Viele schwören auf viele kleinere Mahlzeiten und vermeiden die drei großen morgens, mittags und abends. Allerdings belegt keine einzige Studie, dass es besser oder für den Abnehmerfolg vorteilhafter ist, kleinere und mehr Mahlzeiten zu sich zu nehmen. Der Mahlzeitrhythmus hängt wahrscheinlich… mehr lesen
Wird ausprobiert….Mhhhhhhhhhhhh:-)
Lecker
lecker und gesund …
Tolle „sommer“ variante auch für Partys
Im Winter mache ich gerne Smoothies. rein darf, alles was verfügbar ist. Beliebte und vl einfachste Variante: 6 Kiwis, 2 Bananen, etwas Wasser oder Apfelsaft, etwas Joghurt oder Buttermilch. Bei Obstsalaten und Müslis setz ich auch gern auf die Zugabe von Nüssen und Trockenfrüchten aber anstelle von Honig kommen bei uns selbstgemachte Marmeladen oder Gelees zum Einsatz.