200 Faschiertes
4 Semmeln
2 Zwiebeln klein gewürfelt
2 El öl
1/2 roten und einen gelben, gewürfelten Paprika
100 g Speck klein gewürfelt
3 El Majoran
2 Eier
200 g Käse gewürfelt
3 Eier

Zwiebeln in öl anrösten und zum Faschierten geben.
Semmeln einweichen und Speck ,Paprika,Gewürze,Eier dazugeben.
Alles gut durchkneten

Dann mit einigen El Brösel binden damit die Masse besser hält.
Die laben mit Kaese füllen und fest drücken. ( feuchte Hände)
In verschlafenen Eiern und Brösel wenden und in Fett ausbacken.