Allmikäs Allgäuer Spätzles-Käs

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Kommt man überhaupt erst einmal auf den Gedanken, dass es so etwas wie eine schwäbische Literatur Tradition überhaupt gibt, so ist auch relativ schnell klar, worum sich die Gedichte und Geschichten der Schwaben wohl drehen: Maultaschen und Spätzle. In der Tat gab es bereits im Jahr 1838 im Schwarzwälder Boten das „Lob der Schwabenknöpfle“ zu lesen, aber auch die „Schwäbische Leibspeisa“ und das „Späzles Lied“ sind bekannte Dichtungen. Ein beliebtes Gericht (nicht Gedicht) mit Spätzle sind die Käsespätzle, bei denen Käse und Spätzle abwechselnd übereinander geschichtet werden. Traditionellerweise werden dafür Bergkäse oder Emmentaler verwendet. Beide fertig für die Käsespätzle gemischt, findet man im „Allmikäs Allgäuer Spätzles-Käs“, der zu jeweils etwa 50% aus Emmentaler und Bergkäse besteht.

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220 ExpertInnen wollen "Allmikäs Allgäuer Spätzles-Käs" testen.
  1. Helmut M.
    Ich liebe Käse spätzle
  2. Verena H.
    ich mag Spätzle, ich mag Käse
  3. Patrick W.
    Spätzle käs ist Geschmackssache, diesen hier kenne ich noch gar nicht und suche noch immer den perfekten für mich! Ein test würde es beantworten…
0 / 5 ( 1 Testbericht )
  1. 5 Schmeckt ausgezeichnet auf Spätzle