Al Amier Hommous

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Der Hummus, was bei uns wie der Fachbegriff für eine Bodenart (Humus) klingt, ist in Wahrheit eine Spezialität der orientalischen Küche. Dabei werden pürierte Kichererbsen, Sesam-Mus, Olivenöl und Zitronensaft zu einer Creme verarbeitet. Auf dünnes Fladenbrot aufgetragen wird der Hummus als Vorspeise gegessen und zählt in Israel und Syrien zu den Nationalspeisen. Im Kühlschrank hält sich Hummus für mehrere Tage, wobei das Aroma an Intensität zunehmen kann. Die „Al Amier Hommous Kichererbsencreme“ wird aus Kichererbsen und Sesampaste hergestellt und zu gegrilltem Lammfleisch oder Geflügel sowie Klassischerweise als Dip zu Fadenbrot gegessen.

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263 ExpertInnen wollen "Al Amier Hommous" testen.
  1. Gabriele K.
    ich esse gerne hummus, diesen kenne ich noch nicht
  2. Sabine H.
    möchte ich gern testen,kenne ich noch nicht
  3. Annika E.
    kenn ich nicht möchte ich testen