Diese georgische Kräutermischung wird für die Zubereitung von Saucen und Eintöpfen verwendet. Die vielschichtige Mischung entfaltet beim Mitkochen ihre feinen Aromen und einen wunderbaren Geschmack. Chmeli Suneli ist ein zentraler Bestandteil der georgischen Küche und trägt zur Bereicherung eines jeden Gewürzsortiments bei.
Zutaten: Koriander, Krauseminze, Majoran, Dillspitzen, Basilikum, Lorbeerblätter, Bohnenkrautblatt, Estragon, Ysop, Petersilienblätter, Saflorblüten, Schabzigerklee, schwarzer Pfeffer, Tagetes
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von Clemens F.,
13.06.12
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Ich hatte keine Vorstellung, was man unter gregorianischer Küche versteht, aber ich denke der aromatisch, außergewöhnliche Geschmack dieser Kräutermischung hat mir einen Einblick gegeben! Toll!
von Fabio S.,
09.06.12
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Eintöpfe sind ja ein leider oft unterschätztes Gericht - mit diesem Gewürz werden sie gleich um vieles besser! Sehr gut abgeschmeckt!
von Sophia G.,
05.06.12
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Probiere ja gerne neue Sachen aus: Dieses Gewürz schmeckt (jedoch leider nicht ganz so exotisch wie ich es mir gewünscht hätte)
von Patrick S.,
06.07.12
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sieht lecker aus!