Ederki ist hier eine gelungene Verbindung aus Oliven mit Lachs, Dill und Zitrone gelungen. Die Manzanilla Olive eignet sich aufgrund ihrer Form besonders für Füllungen und wurde hier mit einer köstlichen Lachsfarce gefüllt.
Zutaten: Wasser, Manzanilla Oliven, Farce 6% (Lachs 20%, Zitronen 10%, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Dill, Zitronenaroma), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Milchsäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.
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